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營養成分分析檢測乳劑乳制品營養成分分析檢測：測試項目測試方法樣品量測試周期（工作日）不溶性膳食纖維 GB 5413.6—2010 500g，項目超過8個以上的，樣品量在現有基礎上乘以2 7 蛋白質 GB/T 5009.5-2003 5 脂肪 GB 5413.3—2010 5 碳水化合物《食品營養標簽管理規范》衛監督發[2007]300號 5 飽和脂肪酸（總量及各種飽和脂肪酸含量） GB 5413.27-2010 5 單不飽和脂肪酸（總量及各種單不飽和脂肪酸含量） 500g，項目超過8個以上的，樣品量在現有基礎上乘以2 5 多不飽和脂肪酸（總量及各種多不飽飽和脂肪酸含量）DHA、EPA、AA、亞油酸AMW 、亞麻酸、月桂酸、豆蔻酸、棕櫚酸、棕櫚一烯酸、硬脂酸、花生酸、花生一烯酸、山崳酸、芥酸等 7 反式脂肪酸 GB 5413.36—2010 單糖（果糖、葡萄糖） GB/T 22221-2008 5 二糖（蔗糖、麥芽糖、乳糖） 5 維生素A GB 5413.9-2010 5 維生素B1 GB 5413.11-2010 5 維生素B2 GB 5413.12-2010 5 維生素B6 GB 5413.13-2010 5 維生素B12 LC-MS/MS 5 維生素C GB 5413.18-2010 5 維生素D GB 5413.9-2010 5 維生素E GB 5413.9-2010 5 維生素K（K1） GB 5413.10-2010 5 煙酸 GB 5413.15-2010 5 膽堿 SOP-SL-013 5 泛酸 GB 5413.17-2010 5 生物素 GB/T 5413.19-2010 5 葉酸 GB/T 5413.16-2010 5 肌醇 GB 5413.25-2010 5 牛磺酸 GB 5413.26-2010 7 核苷酸(5種) （胞嘧啶核苷酸、尿嘧啶核苷酸、鳥嘌呤核苷酸、次黃嘌呤核苷酸、腺嘌呤核苷酸） SOP-SL-008 500g，項目超過8個以上的，樣品量在現有基礎上乘以2 5 葉黃素 GB/T 23209-2008 5 脲酶定性 GB/T 5413.31-1997 5

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劉工

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