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檢測認證人脈交流通訊錄

Kosher食品是根據(jù)猶太教的膳食法令生產(chǎn)的，嚴禁使用豬肉等原料，另外有一些原料必須在經(jīng)過特殊制作后才能食用。在美國超過2／3的Kosher食品購買者不是猶太人，也就是說購買Kosher食品的動機并不僅僅是宗教原因，其他的購買者包括穆斯林、七日基督降臨教派、素食主義者、飲食過敏者及尋求高質(zhì)量食品的消費者。 Kosher認證（Kosher certificate，Kosher Certification）又稱猶太認證，是指按照猶太飲食教規(guī)對食品、輔料和添加劑等進行認證，此種認證被稱為Kosher認證。其涉及范圍有食品及配料、食品添加劑、食品包裝、精細化工、藥品、機械生產(chǎn)企業(yè)等。Kosher認證有其完善的法規(guī)和理論、實踐基礎(chǔ)及管理。通過Kosher認證的公司，可以在其生產(chǎn)的食品上使用國際最著名的、被廣泛認可的“潔食認證（Kosher）”標記。“Kosher證書”已使250,000種食品在國際和國內(nèi)市場上增加了銷售額。全世界每年猶太食品及清真食品的貿(mào)易額逐年上升，據(jù)統(tǒng)計目前可達到6500億美元。 Kosher認證主要品牌：KOF-K,OK,STAR-K www.kosherall.com.cn

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Tina 左利華

猶太認證