檢測認證人脈交流通訊錄
這真不是您需要的服務(wù)?
| 月餅 請聯(lián)系 15027828509 | GB/T 19855-2015 月餅 |
| 感官(形態(tài),色澤,組織,滋味和口感,雜質(zhì)) | GB/T 19855-2015 月餅_6.1 備注:需提供具體產(chǎn)品種類 |
| 干燥失重/(g/100g) (根據(jù)產(chǎn)品具體類型選做此項目) | GB 5009.3-2016 第一法 |
| 蛋白質(zhì)/(g/100g) (根據(jù)產(chǎn)品具體類型選做此項目) | GB 5009.5-2016 第一法 |
| 脂肪/(g/100g) (根據(jù)產(chǎn)品具體類型選做此項目) | GB 5009.6-2016 第二法 |
| 總糖/(g/100g) (根據(jù)產(chǎn)品具體類型選做此項目) | GB/T 23780-2009 糕點質(zhì)量檢驗方法_4.5.2 |
| 餡料含量/(g/100g) (根據(jù)產(chǎn)品具體類型選做此項目) | GB/T 23780-2009 糕點質(zhì)量檢驗方法_4.5.7 |
| 酸價(以脂肪計)(KOH)/(mg/g)(僅適用于配料中添加油脂的產(chǎn)品) | GB 5009.229-2016 第二法 |
| 過氧化值(以脂肪計)/(g/100g)(僅適用于配料中添加油脂的產(chǎn)品) | GB 5009.227-2016 第一法 |
| 鉛(以Pb計)/(mg/kg) | GB 5009.12-2017 第二法 ICP-MS |
| 菌落總數(shù), 5平行, CFU/g (不適用于含有現(xiàn)制現(xiàn)售的產(chǎn)品,以及含有未熟制的發(fā)酵配料或新鮮水果蔬菜的產(chǎn)品) |
GB 4789.2-2016 |
| 大腸菌群, 5平行, CFU/g (不適用于含有現(xiàn)制現(xiàn)售的產(chǎn)品,以及含有未熟制的發(fā)酵配料或新鮮水果蔬菜的產(chǎn)品) |
GB 4789.3-2016 第二法 |
| 霉菌 Mould, CFU/g (不適用于添加霉菌成熟干酪的產(chǎn)品) |
GB 4789.15-2016 第一法 |
| 沙門氏菌, 5平行, /25g | GB 4789.4-2016 |
| 金黃色葡萄球菌, 5平行, CFU/g | GB 4789.10-2016 第二法 |
| 食品添加劑 | 根據(jù)客戶要求推薦,需符合GB 2760規(guī)定 |


