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        諾安實力可服務有限公司
        
	
        

	
	
        
		
         
  		    		
    		
  				
        
	
        
	

        



        

 
        


        


 

        
	
        
		
		檢測認證人脈交流通訊錄
	
        

        



        
          
        
            
          
				
        • 環(huán)境監(jiān)控
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				                    對應法規(guī)：相關法律法規(guī)
          
                    CNAS認可項目：是
                                	
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        • 環(huán)境監(jiān)控
          


          

                  環(huán)境監(jiān)控是通過對生產(chǎn)區(qū)域及其周邊相關環(huán)境的監(jiān)測，以確保生產(chǎn)環(huán)境不受致病菌和fubai菌的污染，從而保證產(chǎn)品質量安全的一種措施。環(huán)境監(jiān)控的結果為工廠環(huán)境的安全風險提供重要的信息和數(shù)據(jù)支持，并且?guī)椭S在問題區(qū)域對產(chǎn)品構成風險之前采取正確有效的糾正措施。
          


                  目前，環(huán)境監(jiān)控作為一種高效的質量控制手段已廣泛的被各大食品企業(yè)所應用，因為它是辨別問題的有效途徑，并可作為鑒別微生物污染高危區(qū)域的有利工具，且能確認消毒控制的有效程度。
          


                  梅里埃營養(yǎng)科學（中國）數(shù)十年來在環(huán)境監(jiān)控方面有著豐富的經(jīng)驗和良好的策劃團隊，我們根據(jù)客戶不同的需求或QA對產(chǎn)品風險的評估，有針對性地提供工廠實地考核和EMP選擇與采樣，為工廠量身定制有效的環(huán)境監(jiān)控計劃，并且通過完成環(huán)境涂抹以及致病菌實驗室檢測，真實有效地了解工廠環(huán)境風險，合理采取糾正措施，以避免產(chǎn)品召回及食品安全事故對食品工廠的重大損失。
          


          梅里埃營養(yǎng)科學（中國）目前為工廠提供環(huán)境監(jiān)控服務主要內容如下：
          


          
	
		
          
			檢測項目
			具體內容
		
          
		
          
			Ø 常規(guī)采樣
			根據(jù)客戶工廠或實力可制定的采樣計劃采樣進行的環(huán)境采樣或產(chǎn)品采樣(依照全球實力可采樣標準)
		
          
		
          
			Ø 環(huán)境監(jiān)控計劃建立
			依據(jù)企業(yè)的類型和工廠設計差異幫助企業(yè)建立全面的EMP計劃，包含致病菌環(huán)境監(jiān)控計劃
		
          
		
          
			Ø 環(huán)境監(jiān)控審核
			作為第三方幫助企業(yè)評估工廠的微生物風險并提出建議
		
          
		
          
			Ø 環(huán)境監(jiān)控培訓
			提供全面的EMP 課程及工廠實際操作培訓
		
          
		
          
			Ø 問題解決服務
			針對工廠致病菌陽性檢出提供問題排查和咨詢服務
		
          
		
          
			Ø 環(huán)境樣品致病菌檢測
			可運用快速方法（BAX, Vidas）, GB, ISO, AOAC 等權威方法檢測--特菌屬，單增lisi特，沙門氏菌等微生物
		
          
	          

          


          梅里埃營養(yǎng)科學（中國）
          
聚焦企業(yè)關注的風險與挑戰(zhàn)，提供最優(yōu)質的檢測服務和質量解決方案，與企業(yè)共同保障產(chǎn)品安全。 
          
400-645-8088
          
https://www.merieuxnutrisciences.com.cn
          

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